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Via Case Bussandri, 197 (Fraz. Candelasio) - 43039 Salsomaggiore Terme (PR)
Tel. +39 0524 575425 Fax +39 0524 575425

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Deutsch Die Anlage für Ferien auf dem Lande “Agriturismo biologico Antica Torre” ist ein kleiner antiker Weiler mittelalterlichen Ursprungs. Von den grünen Hügeln die eingebettet sind in Natur, Ruhe und Abgeschiedenheit, genießt man einen wundervollen Blick auf Salsomaggiore Terme und das gesamte Tal, das zwischen den Regionen Toskana und Lombardei liegt und eine Stunde vom Meer Liguriens entfernt ist. Antica Torre bietet verschiedene Wohneinheiten, die alle sehr gemütlich und gepflegt sind und über typische Möbel der ländlichen Kultur verfügen. Es besteht die Möglichkeit, jeden Abend ab 20,00 Uhr die typischen Produkte der Anlage zu kosten, die nach der Tradition der Region Emilia ausgewählt und zubereitet werden und die fast alle aus der eigenen Landwirtschaft stammen; dies kann sowohl im Restaurant als auch in der Grangie (antiker Getreidespeicher der Zisterzienser) aus dem XII. Jahrhundert erfolgen. Täglich werden andere Speisen angeboten, u.a. Wurstwaren, Käse, Früchte in Senfsirup, Marmelade, Saucen und Gemüse, eine warme Speise (traditionelle Nudelgerichte oder Fleisch aus eigener Zucht), anschließend eine Kostprobe unserer Süßspeisen. Das Frühstück (das, wenn möglich, im Freien serviert wird) bietet biologischen Honig, Marmelade und Kuchen aus eigener Herstellung, Wurstwaren und frische Eier. Des Weiteren sind vorhanden: Leseraum, Fernsehraum mit Sat-TV, Billardraum, kostenloser Wi-Fi Internetanschluss in den Gemeinschaftsräumen, Ping-Pong, Swimmingpool, Vermietung von Fahrrädern/Moutainbikes, umzäunter Parkplatz.
Italiano L'agriturismo biologico Antica Torre è un piccolissimo borgo d'origine medioevale. Dalle sue verdi colline, immerse nella natura, la quiete e la privacy più assoluta, domina la cittadina di Salsomaggiore Terme e tutta la vallata, inserita tra la Toscana e la Lombardia, ad un'ora dal mare della Liguria. Antica Torre dispone di differenti tipologie di alloggi, tutte estremamente comode e curate, con arredamenti tipici in arte povera contadina. La struttura offre ai suoi ospiti la possibilità di degustare, dalle ore 20.00, prodotti tipici scelti e preparati secondo la tradizione emiliana derivanti nella quasi totalità dalla produzione agricola propria; ciò sarà possibile oltre che nel ristorante aziendale, alternativamente anche nella grangia cistercense del XII sec. La degustazione sarà così improntata: diversi assaggi di salumi, formaggi e specialità, accompagnati da mostarde, marmellate, salse e verdure, un piatto caldo (paste tradizionali o nostre carni) al quale seguirà l’assaggio di deliziosi dolci, il tutto preparato secondo antiche ricette (il menù varierà di giorno in giorno). La colazione (che viene servita, quando possibile,  anche all'aperto), spazia dal miele biologico alle marmellate di produzione propria, alle crostate caserecce, salumi e uova fresche. Servizi: sala lettura, sala TV satellitare, sala biliardo, internet wi-fi gratuito nelle aree comuni, ping-pong, piscina, noleggio biciclette / mountain bike, parcheggio chiuso.
   
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