Il lago di Varano è il maggiore lago costiero italiano, oltre ad essere per estensione è il sesto lago della penisola e il più grande dell'Italia meridionale. Situato sulla costa Nord del Gargano, in Puglia, tradizionalmente è chiamato “lago”, quando invece si tratta in realtà di una laguna. Ha forma vagamente trapezoidale che si estende per una larghezza di circa 10 chilometri, risultando incassato all’interno del promontorio garganico per circa 7 km. Il suo perimetro misura circa 33 km, la sua superficie è pari a 60,5 kmq e la profondità delle acque varia da 2 a circa 5 metri. A Nord il lago è separato dal mare da una strettissima linea di terra, chiamata “isola”, lunga circa 10 Km e larga 1 Km, coperta di pini, eucalipti ed altre piante. La sponda orientale è bassa e invasa da canneti, quella occidentale e meridionale sono ricche di una fitta macchia mediterranea. Il lago è alimentato da due sorgenti sotterranee e comunica con il mare Adriatico tramite due canali: la foce di Varano e la foce di Capoiale.